Buongiorno!
Alzi la mano chi non ha mai mangiato prima d'ora una polpetta!
Mmmmm... non mi pare di vedere molte mani levate: di carne, di pesce, di verdura, al formaggio, tonde o schiacciate, in bianco o al sugo, prima o poi tutti nella vita hanno assaggiato una polpetta.
E dato che sono sempre alla ricerca di idee e risorse e novità per vegetariani e vegani, ricette sfiziose e prodotti pronti salvatempo, al terzo appuntamento con le product reviews del VEG HAUL Eurospin, dopo la bevanda alla soia con cacao e le cotolette vegetariane, è il turno proprio delle polpette vegetariane.
Andiamo a vedere un po' più nel dettaglio di cosa si tratta:
SCHEDA PRODOTTO
MARCHIO Fior di Natura
INGREDIENTI
proteine di soia e frumento reidratate (74%), fecola di patate, cipolle, proteine d'uovo, olio di colza, aromi, sale, colorante (caramello), fibre di frumento, erbe e spezie, fibre di patate, destrosio, sciroppo di zucchero invertito, proteine idrolizzate di mais, cipolla in polvere, maltodestrine, acidificante (acido citrico), ferro, vitamina B12.
DESCRIZIONE Polpette vegetariane
CANALE DI VENDITA discount
TIPOLOGIA banco frigo
DURATA breve (acquistate a fine agosto, scadenza il 9 settembre)
TABELLA NUTRIZIONALE
CONFEZIONE vaschetta in plastica con anello in cartoncino
PESO NETTO 200 g (10 pezzi da 20 g)
PREZZO MEDIO € 2,00
LA MIA PERSONALISSIMA VALUTAZIONE
Le polpette vegetariane che oggi ho provato per voi sono della stessa marca delle cotolette che ho recensito QUI e inevitabilmente le due reviews si assomiglieranno un po' dato che per molti aspetti i prodotti sono, per così dire, gemelli: packaging, confezione, modalità di preparazione sono identiche.
Anche in questo caso, dopo averle scaldate senza aggiungere nulla come indicato sulla confezione, ho notato che tendevano a bruciacchiarsi leggermente ed ho preferito aggiungere un filo d'olio d'oliva che mi ha permesso di scaldarle bene e uniformemente.
Il gusto è gradevole e la consistenza morbida ma compatta: con un contorno adeguato sono due belle porzioni.
Per quanto riguarda invece le note dolenti, anche qui mancano le percentuali relative alle dosi raccomandate e si rischia di perdere l'anello di cartoncino con tutte le informazioni perché si sfila facilmente, ma la vaschetta è robusta e pratica e la preparazione facile facile, basta riscaldare in padella antiaderente (o quasi) ed il gioco è fatto.
Non so proprio dire se acquisterò ancora in futuro le polpette vegetariane, perché rimango sempre e comunque convinta che che i piatti pronti non siano la soluzione da mettere in tavola quotidianamente, anche se la praticità è innegabile ed il prezzo invitante, quindi il voto che assegno a questo prodotto è 7 soprattutto per merito del basso contenuto di grassi.
